捷克雖然是人均啤酒消費量的第一大國,，但在早期，也只是由各個獨立的小酒商各自運作，而皮爾森的啤酒商是最早擁有商業的眼光，在十九世紀初，聯合此地的啤酒商，共同挖掘了製酒的地窖。更讓皮爾森啤酒廠，以大量生產嚴格品管和過人的經銷手法奠定了啤酒王國的地位。
我們抵達皮爾森的時間大約是中午十二點半，正是用餐的時間，所以抵達皮爾森的第一件事(當然拍照除外)就是享用午餐，我們先到酒廠內的啤酒餐廳(Na Spilce Restaurant)享用午餐，聽說這裡的佈置是仿十九世紀的酒吧。
桌上的罌粟花種子麵包是不可錯過的。照片中一點點黑黑的就是罌粟花種子，罌粟花種子有一種香氣，西洋國家把它當芝麻一樣，灑在麵包上，諸如此類把罌粟花當飲食香料。別怕吃上癮，因為嗎啡量非常少，除非不正常的大量食用，否則不會有上癮或毒害的危險。
到來這裡一定要點「黑啤酒」，酒精濃度只有2.8%，很適合女孩子家。
餐廳的啤酒都是直接從水龍頭轉出來就有了。
主菜是 Barry 推薦來這邊一定要吃的烤鴨，搭配上湯和甜點，吃完的感覺是-好撐。
用完餐之後，來去旁邊的啤酒博物館參觀，只有看到播放影片介紹，沒有專人導覽，所以我們就隨便晃晃。館內展示縮小後的啤酒蒸釀模型和各式各樣釀造啤酒的用具、酒瓶和啤酒迷的收藏品。讓人感覺好像在中古世紀的小酒館裡。不過館內有禁止拍照的標誌，所以就沒有多拍了。(後來才知道，很多地方都可以先拍了再說)
啤酒博物館外，有個大型的西洋棋盤，棋子造型都是和啤酒相關，正好還遇到在幫這些棋子上色，不知道我們是不是有干擾到他的工作。
離開博物館前，再照個幾張不同的背景，虹如身後就是進來的大門，我身後的則是啤酒工廠。
晃到集合時間，本來以為皮爾森的導覽就到這邊了，Barry 卻帶著我們往門外走去，原來在出了啤酒廠的門之外，還有一個舊城廣場，廣場上還有個全捷克最高的教堂(聖巴特羅米教堂)，聖巴特羅米天主教堂最引人注目的是哥德式高103公尺的鐘塔，算是本地的地標，如果體力夠好的話可以去挑戰登塔，登塔後開闊的視野，光用想像的都很美。可惜那時忙著拍照買東西，沒注意到可以去登塔。
聖巴特羅米教堂外的聖像和內部的祭壇聖像雕刻。
左右兩圖為教堂內部的彩繪玻璃, 因為不能打閃光燈, 所以照不大出來, 中間則是廣場中央的黑死病紀念柱。
皮爾森舊城廣場的街景。
最後來個以歌德式建築當背景的 '瑪莉跳' 告別了這個啤酒之鄉的行程。
沒有留言:
張貼留言